将来、保育・幼児教育系進学をめざす生徒が対象。保育検定の取得のために、折り紙や絵本の読み聞かせ、リズム・歌唱、乳幼児の世話などを具体的に学びます。また、実際に幼稚園に行き、実習体験を行います。「子どもが大好き！」という方に、ピッタリ。

この科目は、介護方面への学習の動機づけが目標です。家庭での介護と治療の基礎知識を身につけるほか、ベッドメイキングや衣類の着脱の介助など、介護技術の実習も行います。介護は、今、最も関心の高い分野です。将来、この分野に興味のある人にはうってつけです。

焼き菓子やチョコレート、ジェノワーズなど、さまざまな調理を通して製菓について学びます。自分たちの手で実際に調理を行うことにより実践的に製菓技術を習得します。めざせ、パティシエ！！

1年次では基礎体力の向上を主とし、2、3年次で球技を中心に行います。